Alimentos


El Cuadro Básico de Alimentos es un instrumento que permite seleccionar insumos para la elaboración de los diferentes tipos de dietas, acorde a los criterios actuales de cantidad (energía) y calidad (contenido nutrimental) con la finalidad de conservar y corregir el estado fisiológico y nutricional en apego a la regulación nacional e internacional.

 

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Listado de Claves CBA Descargar archivo PDF
Cuadro Básico de Alimentos (completo) Descargar archivo PDF
Tablas Bromatológicas (completo) Descargar archivo PDF
Interacción Fármaco- Alimento Descargar archivo PDF

 


 


En material de nutrición en el sector salud, el imss es la única institución en méxico que cuenta con un cuadro básico