En los consultorios de Medicina Preventiva del IMSS se realiza de forma anual la evaluación del estado nutricional como un componente importante del chequeo anual PREVENIMSS. Esta evaluación se realiza con la medición del peso, de la talla y de la cintura.

La alimentación saludable incluye consumir carbohidratos, preferentemente provenientes de frutas y verduras, aunque no debemos abusar de ellos.